ZhenSanHuan Handgehämmerte Eisen-Wok-Pfanne mit rundem Boden, 36 cm im Durchmesser, Eisengriffstange inklusive Silikonschutz-Überzug sowie einem Haltegriff

Marke: 臻三环
Material: Eisen
Besonderes Merkmal: Gaskocher kompatibel
Farbe: Blueblack Seasoned With Help Handle
Kapazität: 5 Liter

- Chinesischer Wok, hergestellt in China. Wir besitzen das Patent für den handgehämmerten ZhangQiu Eisenwok und unsere spezielle traditionelle Kaltschmiedetechnik ist immaterielles Kulturerbe geschützt.
- 12 verschiedene Prozesse, 36.000 Mal von Hand gehämmert, 150-200 Mal Hämmern für jeden Quadratzentimeter machen einen Wok glänzend wie ein Spiegel, sodass Zutaten sanft über die Kochfläche des Woks gleiten.
- Physikalisch antihaftbeschichtet, keine Beschichtung, keine Lackierung, nur Eisen. Die gehämmerte Oberfläche mit hoher Dichte leitet die Wärme schneller und gleichmäßiger, absorbiert weniger Öl und erzeugt weniger Rauch. Es ist einfach gesund.
- Nach tausenden von Experimenten haben wir die klassische Konkavität gefunden, nicht zu flach, nicht zu tief, genau richtig für die Wärmeleitfähigkeit und die beste Form zum Anbraten.
- Bitte würzen Sie den Wok vor dem Gebrauch. Der Prozess des Würzens hilft dabei, den Wok rutschfest zu machen. Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Wok nicht antihaftbeschichtet genug ist oder rostet, brennen Sie ihn nach Bedarf erneut ein. Bei richtiger Pflege kann dieser Wok über Generationen hinweg weitergegeben werden.